Cocinero/a
\nNos encontramos en la búsqueda de un/a Cocinero/a para unirse a nuestro equipo de cocina en nuestros servicios de hostelería y restauración de Eventos. En este puesto, tendrás la oportunidad de demostrar tus habilidades culinarias y contribuir a la creación de una experiencia gastronómica excepcional para nuestros clientes.\n
Responsabilidad
\nColaboración en equipo. Creación diaria en los menús necesarios para nuestra actividad hotelera y de eventos, en coordinación de otros compañeros cocineros.\n
Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (APPCC): Aplicar los protocolos de seguridad alimentaria y de manipulación de alimentos para garantizar la calidad y la inocuidad de los platos.
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Requisitos
\nExperiencia demostrada en cocina, preferiblemente en un ambiente de hoteles.\n
Experiencia mínima de dos años.
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Conocimientos sólidos en elaboración de platos de cocina mediterránea y en todas la áreas de platos fríos, postres y platos calientes.
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Habilidades para la elaboración de menús.
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Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión en un entorno de servicio al cliente.
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Familiaridad con los principios de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (APPCC).
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Ofrecemos
\nOportunidad de trabajar en un entorno empresarial consolidado.\n
Desarrollo profesional y posibilidades de crecimiento dentro de la organización.
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Remuneración según convenio de hostelería.
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Ambiente de trabajo participativo y compañerismo.