Sueñas con dirigir un restaurante icónico frente al mar?
Envíe su solicitud a continuación después de leer todos los detalles y la información de apoyo sobre esta oportunidad de trabajo.En Grupo Trocadero, estamos buscando un/a Director/a de Restaurante excepcional para unirse a nuestro equipo.Si tienes pasión por la excelencia, la gestión de equipos de alto rendimiento y el arte de la hospitalidad, ¡queremos conocerte!Liderazgo Estratégico: Supervisar todas las operaciones diarias del restaurante (sala, barra, cocina y administración).~ Gestión de Equipo: Formar y motivar a un equipo numeroso, garantizando un servicio de 5 estrellas.~ Experiencia del Cliente: Asegurar que cada cliente viva una experiencia memorable, manteniendo los estándares de calidad y lujo de la marca Trocadero.~ Control Financiero: Optimizar costes, gestionar presupuestos y maximizar la rentabilidad del restaurante.¿Experiencia demostrable de mínimo 3-5 años como Director/a o Subdirector/a en restaurantes de lujo, alta gastronomía o grupos de hostelería de prestigio con alto volumen de trabajo.-Conocimiento profundo de los estándares de servicio en hostelería de lujo y orientación al detalle.-Imprescindible: Nivel alto/bilingüe de inglés y español. Se valorarán otros idiomas.La oportunidad de trabajar en un entorno inigualable: Frente al mar, con unas vistas espectaculares. xiphtebÚnete a la Familia Trocadero!