**_“El mundo es tuyo con Meliá”_**
Continuar en Meliá es avanzar en un viaje sin fronteras, aprovechando las oportunidades ilimitadas de crecimiento y desarrollo que nuestra familia global te ofrece. Es saber que el mundo es tuyo y que tus oportunidades de trabajar en distintos países están al alcance de tu mano, todo mientras sigues siendo parte de nuestra gran familia.
Es realizar uno de los viajes más apasionantes de tu vida, un viaje en el que la inspiración y el crecimiento personal y profesional te acompañarán en cada paso.
¿Estás listo/a para tomar las riendas de tu carrera profesional y explorar nuevas oportunidades inspiradoras dentro de Meliá?
**Te esperamos en nuestro Talent Day en Calvià el próximo jueves 27 de marzo.**
Tendrás la oportunidad de conocer a parte de nuestro equipo y explorar las diversas oportunidades laborales que ofrecemos.
Únete a nosotros en una jornada dinámica llena de actividades y entrevistas.
¡No pierdas esta oportunidad de impulsar su carrera cualificado!
**Misión**:
- Supervisar y coordinar las actividades de su partida en la cocina.
- Preparar y cocinar platos según las recetas y estándares establecidos.
- Asegurar la calidad y presentación de los alimentos servidos.
- Gestionar el inventario de ingredientes y realizar pedidos cuando sea necesario.
- Mantener la limpieza y el orden en su área de trabajo, cumpliendo con las normativas de higiene y seguridad alimentaria.
- Formar y guiar a los miembros del equipo de cocina en su partida. Colaborar con otros jefes de partida y el chef ejecutivo para garantizar un servicio eficiente y de alta calidad.
**Requisitos**:
- Experiência previa como jefe de partida o en un puesto similar en un entorno de alta cocina.
- Conocimientos sólidos de técnicas culinarias y preparación de alimentos.
- Habilidades de liderazgo y capacidad para trabajar en equipo.
- Capacidad para trabajar en un entorno dinámico y bajo presión.
- Atención al detalle y compromiso con la calidad.
- Flexibilidad para trabajar en horarios variables, incluidos fines de semana y festivos. Conocimientos básicos de inglés (se valorarán otros idiomas).
**Ofrecemos**:
- Un ambiente de trabajo agradable y colaborativo.
- Oportunidades de desarrollo y crecimiento profesional.
- Formación continua y apoyo del equipo. Beneficios adicionales y descuentos en nuestros servicios.
Si estás interesado/a en esta emocionante oportunidad, te animamos a asistir a nuestro Talent Day en Calvià el 27 de marzo. ¡Esperamos conocerte y explorar cómo puedes formar parte de nuestro equipo!
**En Meliá todos somos VIP**
Nuestra calidez, cercanía y pasión por lo que hacemos, hace que trabajar en Melia sea una experiência inolvidable, llena de momentos emotivos y siempre con la sensación que perteneces a una gran familia en la que contamos con gente como tú, gente **VIP**.
- En Meliá Hotels International apostamos por la _**_igualdad _**_de oportunidades _**_entre mujeres y hombres_**_ en el ámbito laboral, contando con el compromiso de la dirección y con los principios contenidos en las políticas de Recursos Humanos. Asimismo, nos importa la difusión entre toda la plantilla de una cultura empresarial comprometida con la igualdad efectiva, y la sensibilización de sobre la necesidad de actuar conjunta y globalmente._
- Impulsamos nuestro compromiso con _**_la igualdad y la diversidad_**_,_ evitando cualquier tipo de discriminación, especialmente, la relacionada con motivos de discapacidad, raza, religión, género o edad. Creemos que _**_la diversidad y la inclusión entre nuestras personas trabajadoras es fundamental para nuestro éxito como compañía global_**_._
- Además, apostamos por el crecimiento sostenible de nuestro sector a través de un gran equipo humano socialmente responsable. En este sentido, nuestro lema es _“_**_Hacia un futuro sostenible, desde un presente responsable_**_”_ Gracias a todos/as los colaboradores/as lo hacemos posible._
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