El nuevo proyecto BOIBOI busca incorporar a un Chef de cocina Somos una empresa moderna con una larga trayectoria, que desarrolla proyectos de cocina internacional con un enfoque local.
La información a continuación detalla los requisitos del puesto, la experiencia esperada del candidato y las cualificaciones correspondientes.
Estamos lanzando un nuevo y ambicioso proyecto en Valencia con un concepto de inspiración asiática, y te invitamos a formar parte de este nuevo reto.
Experiencia como Chef en cocina sushi/panasiática de al menos 3 años Conocimiento de los procesos tecnológicos de preparación de sushi Experiencia en gestión de equipos y motivación del personal Experiencia en delivery Se valorará experiencia en apertura de nuevos proyectos Gestión integral del equipo de cocina y de todos los procesos Realización de compras, control de inventarios y mermas Supervisión de la calidad de los platos y cumplimiento de estándares Desarrollo xpzdshu e implementación de nuevos menús (temporales) Salario estable y competitivo Sistema de incentivos transparente basado en resultados Contrato fijo Experiencia en una empresa con una larga trayectoria Enviad vuestro currículum al correo electrónico o por WhatsApp: +