P Te atreves a iniciar un viaje gastronómico por los distintos continentes del mundo para ofrecer a tus clientes una experiencia culinaria única y diferente? Si es así, continúa leyendo. /p p Te buscamos a ti, con ese espíritu curioso e inquieto, para formar parte de un proyecto único y de gran recorrido en Universal Hotel Neptuno, Playa de Palma. /p p Ofrecemos incorporarte como Jefe/a de cocina en Universal Hotel Neptuno (Restaurante - Joy Palace) para la temporada 2026. Además de: /p ulli Salario competitivo según experiencia demostrada. /lili Bonus anual por consecución de objetivos. /lili Formar parte de un proyecto culinario basado en "street food", con un concepto absolutamente innovador. /lili Estabilidad laboral. /lili Oportunidad de desarrollo profesional en Universal Beach Hotels. /lili Incorporarse en un buen ambiente de trabajo con un equipo de profesionales. /lili Descuentos en nuestros hoteles de Universal Beach Hotels. /li /ul p Tu día a día consistirá en desarrollar las siguientes tareas: /pulli Coordinar y supervisar el correcto montaje y puesta en marcha del servicio gastronómico a la carta. /lili Elaboración de carta gastronómica teniendo en cuenta el costo establecido, profesionalidad y cantidad del equipo y supervisando la condimentación de los mismos. /lili Apoyar y supervisar a las diferentes partidas en la elaboración del montaje de los platos. /lili Implantar y asegurar el cumplimento del proceso de cocina. /lili Realizar control de inventario, pedidos, correcto funcionamiento de la maquinaria, roturas de vajilla, etc. /lili Coordinar y gestionar el equipo. /lili Tareas propias del puesto. /li /ul p De la persona que se incorpore en este puesto, esperamos que nos aporte: /pulli Experiencia previa como 2o jefe/a de cocina o similar en restaurante. /lili A valorar muy positivamente ese espíritu viajero, curioso por la innovación y exploración de nuevas propuestas gastronómicas. /lili A valorar experiencia previa en concepto culinario "street food" (asiático, americano, europeo, mediterráneo, africano,...) /lili Liderazgo y responsabilidad. /lili Trabajo en equipo. /lili Gestión de equipos. /li /ul