RESPONSABLE DE SALA (RESTAURANTE)🌿 Emblemático restaurante ubicado en una masía del Penedès (Barcelona), reconocido por su trato cercano y un servicio cuidado al detalle, busca incorporar un/a Responsable de Sala capaz de liderar la experiencia del cliente y la operativa diaria con profesionalidad, criterio y una actitud impecable.📌¿Qué harás?- Servicio de sala en cada turno, asegurando un funcionamiento ágil y ordenado.- Atender a los clientes con un trato cercano, asesorando y resolviendo incidencias con rapidez.- Gestionar reservas, ocupación de mesas y ritmo del servicio.- Colaborar estrechamente con la cocina para garantizar una experiencia coherente y fluida.- Realizar tareas operativas propias de un restaurante pequeño: mise en place, reposiciones, orden, limpieza y apoyo en lo necesario.- Controlar cobros, arqueos y pequeñas gestiones administrativas.- Cuidado de las plantas.- 📌¿Qué buscamos?- Experiencia previa en roles de encargado/a, camarero/a senior, jefe/a de sala o responsable.- Capacidad para trabajar con autonomía y responsabilidad.- Orientación al cliente impecable y habilidades de comunicación.- Perfil resolutivo, versátil y acostumbrado a “remangarse” cuando toca.- Valorable conocimientos básicos de vinos y servicio de sala (no imprescindible).- Actitud positiva y extrovertida.- 📌¿Qué ofrecemos?- Contrato indefinido.- Incorporación a un proyecto pequeño, estable y con mucho foco en la calidad.- Ambiente cercano, trabajo muy dinámico y posibilidad de aportar criterio desde el primer día.- Condiciones competitivas según experiencia.- Jornada de trabajo de jueves a lunes (incluido) en horario de mediodía.📌Experiencia requerida:- Entre 2 y 3 años de experiencia en puesto similar.📌Formación requerida:- Se valorará formación en turismo o temas relacionados con la hostelería.📌Idiomas:- Español avanzado.- Inglés medio- Catalán valorable.Si te apasiona el servicio, te gusta trabajar en entornos pequeños donde tu trabajo marca la diferencia y quieres liderar una sala con personalidad, queremos conocerte.