Cocinero

¡Únete a nuestro equipo! Buscamos Cocinero/a en Madrid

¿Te apasiona la gastronomía y buscas un nuevo reto profesional? En el Hotel Villa de Barajas seguimos mejorando nuestra oferta para los huéspedes y buscamos un/a Cocinero/a comprometido/a y con ganas de aportar su talento a nuestros fogones.

Si te gusta trabajar con buen ambiente, agilidad y producto de calidad, ¡esta es tu oportunidad!

Tus principales funciones serán:

• Preparación y elaboración de nuestra carta.
• Control de stock, revisión de caducidades y gestión de pedidos para asegurar la frescura de la materia prima.
• Mantenimiento estricto de los estándares de limpieza, orden y seguridad alimentaria (APPCC) en el área de trabajo.
• Colaboración directa con el equipo de sala para garantizar un servicio excelente y tiempos de espera óptimos.

¿Qué valoramos en ti?

• Experiencia previa demostrable como cocinero/a en el sector de la hostelería o restauración.
• Capacidad de organización, proactividad y saber trabajar bajo presión en las horas de mayor servicio.
• Formación en gastronomía y certificado de manipulación de alimentos en vigor.
• Residencia en la zona de Madrid (valorable cercanía a Barajas o facilidad de transporte).

¿Qué te ofrecemos?

• Incorporación a un equipo consolidado y un entorno de trabajo dinámico.
• Condiciones laborales sólidas.
• Estabilidad y oportunidades para proponer nuevas ideas en nuestros menús y ofertas gastronómicas.
• Incorporación a partir de septiembre.

Si crees que tu perfil encaja y quieres formar parte de nuestro proyecto, ¡estamos deseando conocerte!

¿Cómo aplicar? Inscríbete directamente en esta oferta de LinkedIn o envíanos tu CV actualizado a info@hotelvilladebarajas.com.

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