Empresa del sector repostería busca un/a pastelero/a para trabajar en Membrilla y realizar las siguientes tareas: - Preparar, mezclar y hornear masas, cremas, rellenos y coberturas según recetas tradicionales y procedimientos establecidos. - Decorar tartas, pasteles y postres respetando los estándares de calidad y presentación de la empresa. - Asegurar la correcta dosificación y manipulación de ingredientes. - Verificar la frescura, textura y sabor de los productos antes de su presentación o venta. - Garantizar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. - Supervisar el punto de cocción, la temperatura y el estado de conservación de los productos. - Mantener el área de trabajo limpia, ordenada y correctamente equipada. - Controlar el inventario de ingredientes y materiales, informando de necesidades de reposición. - Cumplir con los procedimientos de limpieza y mantenimiento de maquinaria y utensilios. - Entre otras tareas propias del lugar de trabajo. - Experiencia de al menos un año en un puesto similar al descrito. - Buscamos a una persona responsable, puntual y capacidad de trabajo bajo presión y en equipo. - Conocimiento de técnicas de repostería tradicional y moderna. - Creatividad en decoración y presentación. - Valorable residencia cercana al puesto de trabajo.