¿Por qué te estamos buscando?
Tu misión será realizar las operaciones de proceso del área de Fabricación asignadas, ejecutando y controlando los procesos manuales y automáticos que implican la producción de mosto, operaciones fermentación, bodegas y filtración de cerveza hasta envío a envasado, cumpliendo con los procedimientos vigentes de la compañía en términos de prevención, calidad, seguridad y medio ambiente.
Tu día a día en Mahou San Miguel
* Ejecutar las actividades recogidas en el plan de higiene industrial que se aplica a todas las zonas de la del área de fabricación realizando las verificaciones de proceso y muestreos para garantizar su cumplimiento.
* Verificar el correcto funcionamiento de equipos e instalaciones del área de Fabricación, comunicando y coordinando con el personal de mantenimiento la resolución de anomalías.
* Realizar las actividades recogidas en el plan de vigilancia asociado a las operaciones de proceso, mediante controles manuales o automáticos (Software: Brewmaxx – Proleit; SCADA) comunicando desviaciones y llevando a cabo las acciones necesarias en coordinación con los mandos de proximidad.
* Colaborar en la organización y control de stocks del área en cuanto a materias primas, materias primas auxiliares y productos higiene, manteniendo un control actualizado e informando a los responsables en función de necesidades.
* Colaborar con las operaciones necesarias para la gestión de subproductos y/o residuos (bagazo, levadura de venta, etc) asegurando el cumplimiento de las normas de seguridad e higiene y medioambiente de la compañía.
* Mantener los espacios, instalaciones y herramientas de trabajo con el adecuado Orden y Limpieza.
* Participar y colaborar en el desarrollo e implantación de las acciones del sistema de excelencia de Mahou San Miguel en el área de fabricación. (Estándares, 5´S, IDM…)
¿Qué requisitos debes cumplir?
* Nivel mínimo de estudios: FPI/Bachillerato
* Certificado de manipulación de alimentación
* Deseable conocimientos básicos del proceso de la cerveza
* Experiencia en sectores industriales de al menos 1 año
La diversidad, clave en nuestra estrategia
Nuestro compromiso con la diversidad, la inclusión y la igualdad de oportunidades está presente desde nuestro nacimiento en 1890. Nuestra visión, en este sentido, es “construir el futuro a través de la suma de personas únicas, impulsando la diversidad de forma activa como fuente de riqueza en la sociedad”. Por eso, esta oferta está dirigida a cualquier persona que reúna los requisitos exigidos para el puesto, independientemente de sus características.
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