Actualizado 13/02/2026
- Responsable de Operaciones
- Sector Alimentación
¿Dónde vas a trabajar?
Compañía del sector alimentación con planta en Lucena.
¿Qué harás en tu nuevo puesto?
Serás la persona que junto al equipo de la planta asegure el funcionamiento óptimo de la operación industrial:
- Coordinar producción, calidad y mantenimiento, garantizando eficiencia, seguridad y cumplimiento normativo.
- Planificar la producción y supervisar el mantenimiento preventivo y correctivo.
- Potenciar iniciativas de mejora continua (5S, Kaizen), sostenibilidad y optimización de procesos.
- Analizar y controlar los costes de producción, trabajando junto al área financiera.
- Liderar proyectos de inversión industrial y la evolución del layout de planta.
- Velar por el cumplimiento de normativas de seguridad alimentaria (PRL, APPCC, IFS, BRC…).
- Desarrollar, motivar y coordinar a encargados/as y operarios/as.
- Participar activamente en la planificación productiva, análisis de indicadores y toma de decisiones operativas a corto y medio plazo.
¿A quién buscamos (H/M/D)?
- Más de 4 años de experiencia en posiciones similares, preferiblemente en el sector alimentario.
- Formación en Ingeniería Industrial, Agroalimentaria o similar.
- Experiencia en metodologías de mejora continua.
- Conocimiento sólido de normativas de calidad y seguridad alimentaria.
- Liderazgo, visión general, pensamiento analítico y excelentes habilidades de comunicación.
- Perfil dinámico, resolutivo y con iniciativa.
¿Cuáles son tus beneficios?
Proyecto estable en compañía en fase de expansión.