Empresa emergente del sector alimentario que apuesta por transformar la forma en que consumimos proteína, combinando sostenibilidad, innovación y conciencia ambiental, busca un/a Responsable de Ingeniería y Escalado Industrial para dirigir la tramitación, ingeniería y supervisión de la construcción de su primera planta industrial.ResponsabilidadesDirección del proyecto de la primera planta industrial desde el punto de vista técnico-industrial.Gestión y coordinación de la tramitación administrativa, permisos y licencias.Supervisión de ingeniería, construcción, puesta en marcha y ramp-up, junto a partners externos.Toma de decisiones sobre proceso, layout e ingeniería de planta .Selección y coordinación de tecnología, equipos, ingenierías, constructoras y proveedores.Seguimiento y control de CAPEX, plazos y riesgos técnicos .Definición de estándares industriales y modelo de escalado para futuras plantas.Definición de criterios de automatización, digitalización y control industrial .Requisitos~ Ingeniería superior .~3–7 años de experiencia en proyectos industriales o plantas de proceso. xpzdshu ~ Experiencia en dirección de proyectos, ingeniería, obra y/o puesta en marcha.~ Perfil autónomo, estructurado y con criterio técnico .~ Inglés profesional .~ Disponibilidad para viajar puntualmente .