Serunion, lider en servicios de restauración colectiva y facilities management, con mas de 30 años en el mercado. Cuidando de mas de 500 000 personas cada dia en todas las etapas de su vida, promoviendo una alimentacion saludable y actuando de forma sostenible. Buscamos construir un equipo diverso e inclusivo, valorando y respetando la diversidad y comprometidos con la igualdad de oportunidades en el acceso al empleo y desarrollo profesional. Buscamos a cocineros/as con experiencia demostrable en colectividades, residencias u hospitales, para incorporar a uno de nuestros hospitales, ubicado en Palma de Mallorca.
Como cocinero/a, tendrás la oportunidad de poner en practica tus conocimientos culinarios, y ayudar en la preparacion y elaboracion de la produccion. Deberas cumplir con las normas de seguridad alimentaria y de higiene y mantener un ambiente de trabajo agradable y productivo.
Las principales funciones previstas son:
* Elaboracion de partidas del menu.
* Llevar buen control y mantenimiento del uso de maquinaria, materiales, utillaje, etc. del departamento.
* Limpieza de menaje y areas de cocina.
* Recepcion de materia prima y albaranes.
* Registros de APPCC.
* Tipo de contrato: plaza estable.
* Jornada completa (40hrs semanales) con libres rotativos de lunes a domingo, con sus dias de descanso correspondientes. Turnos de manana y tardes.
* Incorporacion inmediata en empresa lider en restauracion, con presencia nacional, y parte de grupo internacional de gran relevancia.
* Entorno dinamico y creativo.
* Retribucion según convenio de colectividades Baleares ( aprox 1497 euros brutos al mes por 14 pagas al ano).
Una vez que te inscribas en la oferta, recibiras un mensaje por WhatsApp con un enlace para realizar tu entrevista virtual de forma rapida y sencilla con DANI. ¡Estate atento/a y preparate para dar el siguiente paso en tu camino laboral con Serunion!
Requisitos minimos
* Requisito indispensable: experiencia demostrable en sector colectividades y/o en dietas con derivaciones, alergias, ...
* Se valora disponer de 1 - 2 años de experiencia en funciones similares.
* Conocimientos y/o experiencia en pedidos y organizacion de cocinas.
* Persona resolutiva y con capacidad de comunicacion.
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