Como parte del equipo de la Sección de Ultrafrescos, liderado por el/la Responsable de la Sección, tus funciones serán:
* Recepcionar la mercancía asegurando la frescura y condiciones de entrada de la fruta y la verdura.
* Preparar y exponer las frutas y verduras y demás productos de la sección asegurando la calidad, cantidad y mejor presentación de productos.
* Realizar escandallos, cálculo de rendimiento, mermas, etc.
* Controlar el stock existente, como apoyo al Responsable en la realización de inventarios y pedidos y para garantizar el nível de existencias y variedad en los productos.
* Controlar y retirar los productos que no respondan a los estándares de frescura exigidos.
* Limpiar, ordenar y supervisar el material y utensilios, así como las instalaciones de la sección.
Aptitudes y conocimientos deseados
Nos encantará conocerte si sientes pasión por el comercio, el food y las personas, y si cuentas con:
* Experiência previa como Frutero/a o Ayudante de Frutería.
* Educación Secundaria Obligatoria.
* Formación sobre manipulación de alimentos/seguridad alimentaria.
* Conocimientos sobre manejo de utensilios propios de frutería.
* Herramientas de ofimática a nível básico.
#J-18808-Ljbffr