Publicada el 18 junio
Misión del puesto
Descripción del puesto
Restaurante ubicado en Lugo busca incorporar a su equipo un/a cocinero/a con pasión por la gastronomía, compromiso con la calidad y capacidad para trabajar en equipo. Si te apasiona la cocina y buscas una oportunidad estable en un entorno dinámico y profesional, esta oferta es para ti.
Requisitos
- Experiencia previa como cocinero/a (mínimo 2 años).
- Conocimientos sólidos de cocina tradicional y moderna.
- Capacidad para trabajar bajo presión y mantener un ritmo alto de producción sin perder la calidad.
- Habilidad para organizar y mantener limpia la zona de trabajo.
- Formación en cocina (valorable pero no imprescindible si hay experiencia demostrable).
- Persona resolutiva, responsable y con actitud positiva.
- Se valorará experiencia en menús del día y carta.
Funciones principales
- Elaboración y preparación de platos siguiendo los estándares de calidad del restaurante.
- Apoyo en la creación de menús y sugerencias.
- Control de stock, pedidos y conservación de materias primas.
- Cumplimiento estricto de las normas de higiene alimentaria (APPCC).
- Coordinación con el resto del equipo de cocina y sala para garantizar un servicio excelente.
Condiciones y beneficios
- Contrato indefinido con posibilidad de estabilidad.
- Jornada media, adaptada a las necesidades del restaurante y del trabajador/a.
- Incorporación inmediata.
- Buen ambiente de trabajo en un equipo joven y profesional.
- Remuneración según valía y experiencia. xpzdshu
- Posibilidades reales de crecimiento dentro del establecimiento.
#J-18808-Ljbffr
