¿Te apasiona el sector de la alimentación y buscas un proyecto estable en una empresa líder? ¿Tienes experiencia garantizando los más altos estándares de calidad? Si buscas integrarte en un equipo técnico de primer nivel en una de las empresas más reconocidas de la zona, ¡Queremos conocerte!
nuestro cliente
Reconocida empresa del sector alimentación con una sólida trayectoria en la elaboración de productos de alta calidad. Con presencia nacional e internacional, destacan por su innovación constante, el respeto por la tradición y un compromiso inquebrantable con la seguridad alimentaria. Ofrecen un contexto de trabajo profesional, tecnológicamente avanzado y con un equipo humano excepcional.
tus funciones
Toma de muestras:
Realiza la recolección de muestras de materias primas, productos en proceso y productos terminados para su análisis.
Análisis de laboratorio:
Lleva a cabo análisis fisicoquímicos, microbiológicos y biotecnológicos para determinar las propiedades de los alimentos.
Gestión de equipos:
Prepara, calibra, esteriliza y mantiene en condiciones óptimas los materiales, equipos y medios de cultivo necesarios para el laboratorio.
Control de calidad:
Verifica la aplicación de los sistemas de control de calidad, como el APPCC, y supervisa la producción para asegurar la higiene y seguridad alimentaria.
Cumplimiento de normativas:
Asegura el cumplimiento de las normativas nacionales e internacionales de seguridad alimentaria y calidad, como las normas ISO.
Elaboración de informes:
Redacta informes sobre los trabajos realizados y los resultados de las pruebas.