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Responsable turno panaderia - leon the baker

León
Leon the Baker
Publicada el 18 junio
Misión del puesto

Incorpórate a una marca de reconocido prestigio en el sector de alimentación saludable y con agresivo plan de crecimiento. Equipo dinámico, en un buen ambiente de trabajo y posibilidades de crecimiento.

Funciones Principales

  • Consultar el parte de producción para todas las líneas de su turno y realizar la puesta en marcha de las líneas.
  • Revisar el parte de incidencia diario y semanal, por si hubiera algún problema o cambio.
  • Comprobar el personal con que cuenta en las líneas para el turno, por si hubiera algún problema.
  • Vigilar el correcto funcionamiento de los operarios y la maquinaria de las líneas.
  • Comprobar que los operarios de los diferentes puestos de las líneas realizan la labor que tienen asignada de la forma especificada y que está en todo momento abastecido del material que necesita para desarrollar su trabajo.
  • Resolver las incidencias que puedan ocurrir durante la fabricación en su turno y reportarlas a su responsable directo.
  • Comprobar que los puestos y/o zonas de trabajo se mantienen limpios y ordenados, según se detalla en las instrucciones de trabajo y en APPCC.
  • Controlar los parámetros de calidad y productividad de las líneas de producción de su turno: peso específico, marcaje, envasado y paletizado del producto.
  • Comprobar que los operarios han cumplido perfectamente sus instrucciones de orden y limpieza en lo referente a finalización del turno, tanto para la maquinaria como para los puestos y/o zonas de trabajo.
  • Si el turno es el último de la semana, apagar toda la maquinaria de todas las líneas, así como la iluminación de las naves, y comprobar que tanto máquinas como locales están especialmente limpias y en perfecto estado de uso para la siguiente semana.
  • Garantizar y mantener en toda su actividad, la seguridad alimentaria en todos los procesos.
  • Asumir las funciones y responsabilidades específicas en materia de Prevención de Riesgos Laborales recogidas en el Plan de PRL de la Organización.

Se ofrece contrato indefinido, salario de entre ****** y ****** €, según la experiencia y perfil del candidato. Centro de trabajo ubicado en Alcobendas.

#J-18808-Ljbffr
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