Aquesta oferta es gestiona com a Procés d'Incorporació Urgent per a l'empresa TACO BELL que necessita cobrir vacants del perfil: Encargat/ada de Restaurant
Les posicions són per treballar a Barcelona. Però l'empresa valorarà també candidatures amb disponibilitat per treballar a la zona de Mataró Parc i Parc Vallès (Terrassa).
Funcions:
- Administració del temps (Ajudar els membres de l'equip que administrin millor el seu temps. Completa treball addicional a què se li ha requerit).
-Producció gastronòmica (Fer tasques d'operativa de cuina, funcions de cuiner en els moments requerits)
- Resolució de problemes (Evitar que els problemes petits es facin grans. Proposa solucions per evitar que els problemes es repeteixin).
- Energia positiva (Treballa per assolir els objectius establerts per al torn. Ajuda a crear un ambient positiu. Reconeix els clients habituals).
- Desenvolupament de persones (Donar explicacions i ofereix ajuda. Dóna instruccions o demostracions, juntament amb les raons subjacents, com a estratègia d'aprenentatge. S'assegura que l'equip es capaciti apropiadament. S'ocupa del personal de baix exercici).
- Execució de tasques (Pren la iniciativa a l'hora d'ajudar i formar altres per millorar la seva feina i donar a conèixer tots els procediments i normes internes. Informa dels canvis quan es produeixen).
- Garantir l'excel·lència durant el torn a càrrec seu
- Donar suport a la capacitació del personal
- Assolir eficiència als torns
- Assessorar els membres de l'equip
- Delegar tasques als membres de l'equip
- Parlar amb els clients
* Tipus de relació professional: Contracte
* Tipologia de contracte: Indefinit
* Núm. Hores setmanals: 40
* Horari: Torns de matí i tarda. Orientatiu: De 09 a 16h y de 16 a 00h aprox
* Retribució brut anual: 18.000 €
* Categoria professional: Capatàs, encarregat, cap d'equip, contramestre
* Formació reglada requerida: CFG Mig - Cuina
* Formació complementària: Valoración positiva de formación reglada o cursos en hostelería, restauración, cocina... .
* Temps d'experiència: 1-3
* Altres requeriments específics: Residencia cercana al centro de Barcelona.
* Competències personals més desenvolupades: Lideratge, Direcció de persones, Treball en equip i Cooperació, Empatia, Flexibilitat i Gestió del Canvi, Planificació i organització, Iniciativa, Comunicació, Preocupació per l'ordre i la qualitat
* Idiomes: Català - Intermig, Castellà - Avançat