En Hotel & Restaurante Alahuar buscamos Cocinero para incorporarse a nuestro equipo en Benimaurell (Vall de Laguart).
Formarás parte de una empresa familiar con casi 100 años de historia, con 7 establecimientos en España y más de 3.500 plazas hoteleras, comprometida con la calidad del servicio y al cuidado del detalle, donde el trabajo en equipo y el buen ambiente laboral son fundamentales para ofrecer la mejor experiencia a nuestros clientes.
Descripción del puesto
- En este puesto te responsabilizarás de organizar y planificar las tareas de la cocina, así como realizar la previsión de los productos y materias primas necesarias para elaborar los menús diarios.
- Almacenar y conservar los alimentos en las ubicaciones respectivas, atendiendo a las fechas de caducidad.
- Preparar y presentar los platos. Coordinar el equipo de trabajo bajo la supervisión del jefe de cocina.
- Respetar las normas y prácticas de seguridad e higiene en la manipulación de alimentos.
¿Qué buscamos?
¿Qué buscamos?
- Certificado de manipulador de alimentos
- Experiencia previa en cocina 3-4 años.
- Valorable ciclo Formativo y/o Certificado de Profesionalidad en cocina.
- Trabajo en equipo.
- Capacidad de resolución y adaptación.
- Capacidad para resolver problemas e imprevistos
- Persona proactiva y dinámica
¿Qué ofrecemos?
- Salario: 1.800 € brutos mensuales en 12 pagas.
- Incorporación a un equipo estable y cualificado.
- Buen ambiente de trabajo.
- Condiciones conforme al convenio de Hostelería.
Compromiso con la sostenibilidad
En Hoteles Poseidon trabajamos por una gastronomía responsable y un turismo sostenible, cuidando los productos, los procesos y el entorno.
¿Te unes a nuestro equipo de cocina?