De la ofertaÚNETE A MAGIC HOTEL GROUP Alegrar, ilusionar, sorprender… hacer magia.En Magic Hotel Group creemos que cada persona que se suma a nuestro equipo forma parte de una historia que va más allá de la hotelería. Somos una compañía familiar que ha crecido sin perder su esencia: crear experiencias auténticas, emocionantes y memorables.Nuestra magia nace del compromiso, se alimenta de la hospitalidad genuina y cobra vida con cada detalle pensado para emocionar. Somos un grupo diverso, impulsado por un propósito compartido: aportar magia a la vida de las personas.Con más de 4.480 habitaciones y un equipo humano formado por aproximadamente 5.000 profesionales, construimos cada día un entorno laboral basado en la confianza, el respeto y el entusiasmo compartido. Apostamos por un clima positivo donde cada persona se sienta valorada y parte de algo especial.Además, contamos con el certificado de sostenibilidad Bioscore, que refuerza nuestro compromiso con un turismo responsable y con el cuidado del ambiente. BUSCAMOS PARA TEMPORADA 2026:En Magic Hotel Group buscamos Segundo/a Jefe/a de Cocina para nuestros establecimientos hoteleros de 3, 4 y 5 estrellas en Benidorm y alrededores. Contrato: Fijo discontinuo.Jornada: Tiempo completo. Funciones del puesto Funciones:Ha de ayudar al Jefe/a de Cocina en sus funciones, se encarga de administrar la brigada de cocina, teniendo que tener la función de líder. Liderazgo y supervisión del equipo de cocina (según directrices del rango superior). Asegurar medios humanos y materiales necesarios para llevar a cabo su misión. Elaboración de menús. Atender quejas y reclamaciones de clientes en su área. Planificación del trabajo. Supervisión de estándares de calidad. Realizar breafings periódicos para dar soporte a las necesidades del equipo. Comprobar cumplimiento diariamente de la normativa de APPCC Requisitos Requisitos: Curso-Certificación de escuela de cocina; Carnet de manipulador de alimentos (Obligatorio).. Conocimiento de las prácticas en materia de APPCC.. Experiencia mínima de 2 años en el puesto. .Valorable: conocimientos de idiomas y nivel intermedio de Notes, Microsoft Ofice.Control y gestión de las partidas del caliente, frío, postres y desayunos. Detalles Ubicación: Benidorm, Comunidad Valenciana, España- Tipo de Contrato: Fijo discontinuo- Tipo de jornada: Jornada completa- Vacantes: 6- Modalidad de empleo: Presencial