PpActualmente estamos en búsqueda de un/a director/a de restaurante. Si tienes experiencia y te quieres unir a este gran equipo. Aplica en la oferta. /ph3Responsibilities /h3ulliOrganizar briefing con el maître para la asignación de turnos de trabajo y de comida del personal antes de cada servicio /liliPromover la formación necesaria del personal a su cargo /liliSupervisión del buen funcionamiento y del buen estado de las zonas de trabajo /liliSupervisión del correcto desarrollo del servicio /liliCrear y garantizar el cumplimiento de check lists para el equipo a su cargo /liliParticipar en la facturación, cobro, cuadre y liquidación de la recaudación /liliRealizar inventarios y controles de materiales, mercancías y otros recursos /liliControl y gestión de stock /liliGarantizar la presencia, asistencia y buena imagen de todo el personal /liliSupervisar los eventos y acciones especiales que se desarrollen en el espacio /liliVelar por la correcta incorporación e integración de los nuevos empleados /li /ulh3Qualifications /h3ulliFormación académica en ADE, Turismo o similar /liliValorable máster relacionadas con la hostelería /liliExperiencia mínima de 5-10 años en el sector de la hostelería /liliNivel alto de inglés /liliExperiencia demostrable en gestión de stock y en dirección de equipo /liliFormar parte de una empresa sólida y de referencia a nivel nacional /liliEquipo joven, profesional y con amplia experiencia en hostelería /li /ul /p #J-18808-Ljbffr