Empresas: Meliá Hotels International Misión del puesto Asegurar el correcto montaje del evento y el cuidado de los diferentes materiales que se usen y transporten. Cumplir todas las normas de servicio y las políticas del departamento. Funciones principales Recoge de las áreas de servicio: loza, cristalería, plaqué y los distintos utensilios de preparación de los alimentos y procede a su limpieza, utilizando los detergentes y cumpliendo con los procedimientos de limpieza adecuados y almacenándolos en los lugares asignados para ser usados nuevamente. Realiza el montaje y recogida del mobiliario necesario para llevar a cabo el evento en cuestión. Maneja con extrema precaución todo el equipo de operación al transportarlo para evitar cualquier accidente, derrames o roturas, cumpliendo en todo momento con las normas de seguridad. Se presenta puntualmente a sus labores y cumple con las políticas y procedimientos de disciplina, presentación, horarios, áreas de tránsito y normas de seguridad establecidas por el Hotel. Asiste a las reuniones de departamento y participa continuamente en la formación programada para su posición. Ejecuta todas las instrucciones y trabajos que le sean asignados por su superior inmediato, así como las responsabilidades que el cargo requiera. Conocer la filosofía de la Marca y cumplir con los estándares, manuales operativos y de identidad que aplican a su departamento.?? Conocer el plan de evacuación del Hotel.?? Conocer los equipos de protección individual y los usa correctamente.? Conocer los métodos, procedimientos de trabajo y riesgos inherentes a su actividad.? Asumir las responsabilidades que le sean asignadas en el Manual del Sistema de Gestión de la Seguridad y Salud en el Trabajo.? Qué buscamos? Certificado de manipulador de alimentos y alérgenos. Competencias de trabajo en equipo, proactividad a la excelencia, dinamismo y organización. Clara orientación al detalle. Requisitos :