El restaurante Mareva Blue es uno de los restaurantes más famosos de Peñíscola, que propone una cocina mediterránea de alta categoría.
Estamos incorporando un Jefe de Cocina con las siguientes misiones:
1. Gestionar la cocina
2. Hacer las pedidos a los proveedores
3. Hacer los escandallos
4. Cocinar y crear los nuevos menús
Calificaciones que pedimos:
- Experiencia comprobada como jefe de cocina o puesto de liderazgo similar en un restaurante de gran volumen
- Amplio conocimiento de las técnicas y tendencias culinarias
- Sólida comprensión de las prácticas de seguridad e higiene alimentaria
Lo que ofrecemos:
- La oportunidad de liderar un talentoso equipo culinario en un establecimiento de renombre en crecimiento
- Remuneración competitiva (según experiencia)
- Un trabajo en un ambiente familiar y agradable
No dudes en contactarnos para más informaciones.
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