Buscamos a una persona para un puesto de técnico/a de control de calidad. Las principales responsabilidades incluirán la participación en reuniones para coordinar las tareas de limpieza con distintos departamentos y contratistas. También se encargará de supervisar el inventario de materiales de limpieza y de auditar la efectividad del plan de saneamiento contratado, asegurando que se cumplen los estándares. Será necesario tomar medidas correctivas ante cualquier desviación detectada y escalar los problemas más importantes. Asimismo, se coordinará el programa de control de plagas con el proveedor externo y se gestionarán como incidentes de seguridad alimentaria las desviaciones observadas en las tendencias de plagas. La persona seleccionada contribuirá al mantenimiento de los estándares internos y externos, incluyendo regulaciones europeas y locales, así como normativas específicas como BRC y 9 Step. Se trata de una jornada completa de 40 horas semanales, con horario rotativo de lunes a domingo, incluyendo turnos de mañana, tarde y noche, dentro de un rango horario entre las 06:00 y las 22:00 horas, y respetando los descansos legales.