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Empresas: Vincci Hoteles
Cocinero / a Hotel 4 – Barcelona
Vincci Hoteles está en búsqueda de un / a Cocinero / a talentoso / a para unirse a nuestro equipo en uno de nuestros impresionantes hoteles de 4 estrellas en Barcelona. Si tienes pasión por la cocina y cuentas con al menos 2 años de experiencia en el sector, ¡queremos conocerte!
Responsibilities
- Colaborar en la realización de pedidos: garantizar que todos los ingredientes necesarios estén disponibles y frescos.
- Conservar las materias primas y productos de uso en la cocina: organización y almacenaje son clave para un buen funcionamiento.
- Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario: hacer que cada plato sea delicioso y visualmente atractivo.
- Colaborar en el montaje, servicio y desmontaje de bufetes: cuidar la presentación para los clientes.
- Revisar y controlar el material de uso en la cocina: estar atento a incidencias y comunicar problemas para que todo esté disponible.
- Colaborar en la planificación de menús y cartas: la creatividad puede brillar en cada diseño de menú.
- Colaborar en la planificación de costes e inventarios, así como en las compras: asegurar que todo esté bajo control.
- Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos: minimizar desperdicios y maximizar el uso de cada ingrediente.
- Aplicar labores de limpieza y mantenimiento: higiene rigurosa conforme a los estándares de salud pública.
Requisitos
- Experiencia: al menos 2 años de experiencia en la cocina.
- Conocimiento en cocina: manejo de técnicas y herramientas de cocina.
- Puntualidad y profesionalidad: compromiso con un servicio excepcional.
Qué ofrecemos
- Un ambiente de trabajo vibrante en un hotel de categoría 4 estrellas en una de las ciudades más vibrantes del mundo.
- Oportunidades de desarrollo profesional y formación continua.
- Un equipo apasionado y solidario que te acompañará en tu día a día.
- Un salario competitivo y beneficios adicionales.
¡Ven y sé parte de algo grande en Vincci Hoteles! Esperamos tu aplicación y que pronto seas parte de nuestra familia.
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📌 Cocinero / a hotel 4 • Barcelona. - (Barcelona)
🏢 Vincci Hoteles
📍 Barcelona