Descripción de la posición
Es responsable de la elaboración de los turnos, estadillos y demás documentación requerida por el Departamento de RRHH para la confección de nóminas. Comunica inmediatamente las ausencias de miembros de su equipo según protocolo.
Responsabilidades
- Desarrolla menús de bebidas y coctelería para los distintos puntos de venta del hotel, mantiene los estándares de servicio, investiga, crea e implementa las innovaciones del mercado. Implementa manuales de servicio para los compañeros y los capacita.
- Asigna, coordina y supervisa tareas operativas y trabaja con otros departamentos para garantizar que el departamento funcione de manera eficiente.
- Asegura que el personal del departamento tenga los recursos necesarios para realizar su trabajo de manera efectiva.
- Dinámico / a, innovador / a y resolutivo / a
- Trabaja en equipo.
- Toma de decisiones
- Orientación al servicio al cliente
- Habilidades informáticas
Requisitos / Calificaciones
- Educación Diploma de escuela secundaria.
- Experiência laboral relacionada. Al menos 5 años de experiência laboral relacionada.
- Experiência de Supervisión. Al menos 2 años de experiência laboral relacionada.
- Experiência de al menos 2 años de experiência internacional de supervisión en operaciones de alimentos y bebidas en un hotel de lujo de 5 estrellas, poder comunicarse de manera efectiva en inglés y debe tener un conocimiento sólido de alimentos y bebidas.
- Adaptar su horario a las necesidades de los clientes y del hotel.
- Carnet de conducir B1.
#J-18808-Ljbffr
📌 2º Jefe / a de Bares
🏢 MARBELLA CLUB HOTEL
📍 Córdoba