Castilla Termal Solares 4* se ubica en la localidad cántabra de Solares, Medio Cudeyo.
Rodeado de un extenso parque de árboles centenarios, se encuentra muy próximo a Santander y a las mejores playas del entorno.
Su histórico edificio, declarado como la primera estación termal de Cantabria, conserva el elegante y clásico estilo de la Belle Époque.
Cuenta con 113 habitaciones, área wellness con piscina termal y cabinas de tratamientos, restaurante, gastrobar y terraza con una propuesta gastronómica de proximidad.
Además, dispone de 4 salones de eventos, capilla y suite nupcial para la celebración de cualquier tipo de evento.
Descripción de la ofertaEnCastilla Termal Hoteles, buscamos profesionales proactivos, con ganas de trabajar, que se responsabilicen de su trabajo y busquen la superación continua y la calidad en su desempeño.
Personas que se comprometan con la organización y, sobre todo, que sepan y quieran trabajar en un gran equipo.
Ofrecemos la oportunidad de formar parte de una prestigiosa cadena hotelera nacional, donde nuestro principal objetivo es que pueda crecer con nosotros y llegar tan lejos como desee.
¿Quieres desarrollarte con nosotros?
Actualmentebuscamos 2º Jefe/a de Cocina en nuestrohotel Castilla TermalSolares 4* en Cantabria.
Funciones principales: Organizar y supervisar las tareas diarias de cocina, garantizando la calidad y el buen funcionamiento del servicio.
Participar activamente en la gestión operativa de cocina, incluyendo control de costes, pedidos a proveedores y gestión de materia prima.
Colaborar en la elaboración de menús y cartas, adaptándose a la demanda de los clientes, disponibilidad de productos y tendencias del sector.
Realizar la planificación de pedidos al almacén, atendiendo a los niveles de stock y previsión de ocupación.
Coordinarse con otros departamentos en la organización de eventos y servicios especiales.
Velar por el cumplimiento de las normativas de seguridad alimentaria y buenas prácticas higiénico-sanitarias.
Contratación indefinida y jornada completa.Manutención y uniforme de trabajo.Posibilidades de alojamientoInteresante oportunidad de crecimiento en una prestigiosa cadena hoteleraFormación y desarrollo dentro de nuestra empresa.Descuentos especiales de empleado en los diferentes hoteles.Experiencia mínima de 2 años desempeñando funciones similares.Titulación en Técnico de Formación Profesional de Grado Superior en Cocina o estudios universitarios afines.
Manejo solvente de herramientas informáticas, especialmente Paquete Office.
Aptitudes para la gestión de equipos, planificación de tareas y organización de servicios.
Conocimientos actualizados sobre normativa higiénico-sanitaria alimentaria.
Si te identificas con este perfil y buscas una oportunidad para continuar desarrollándote en el sector hotelero, te estamos esperando
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