Gerente restaurante Café de Indias - Area Sur (H,M,X)
Localidad: Jerez Provincia: Cádiz Marca: Café de Indias Nº Vacantes (puestos): 1
Funciones
En Café de Indias, cada café cuenta una historia… y queremos que la tuya empiece aquí.
Nuestra pasión por el origen, la calidad y la experiencia nos ha convertido en una marca referente en el sector, y seguimos creciendo en el Área Sur.
Ahora buscamos un/a Gerente para liderar nuestros locales, alguien que inspire, motive y haga equipo cada día.
¿Te unes a este reto?
Si tienes al menos 2 años de experiencia como gerente en entornos de restauración organizada, te apasiona trabajar con personas, disfrutas de los ritmos dinámicos y tu forma de entender el trabajo se basa en la pasión, la calidad y un equipo con ganas de hacerlo bien,
te estamos esperando.
Requisitos
1. Gestión de la tienda:
Garantizar la correcta aplicación de las políticas operativas y procedimientos establecidos por la compañía.
Asegurar el cumplimiento de las normas de seguridad, manejo de efectivo y control de caja.
Velar por que todo el equipo cumpla con las pautas de higiene personal y el código de uniformidad.
Organizar y gestionar de forma eficiente los recursos humanos y materiales, asegurando el buen funcionamiento diario del local.
Garantizar la formación continua del equipo en materia de Higiene y Seguridad Alimentaria.
Supervisar que el restaurante cumpla con todas las condiciones de seguridad, minimizando riesgos para la salud.
2. Gestión del negocio
Gestionar la cuenta de explotación del restaurante, asegurando el cumplimiento de los objetivos marcados por la compañía.
Analizar y realizar seguimiento de los KPIs operativos.
Asegurar el cumplimiento de los objetivos operativos y de control de costes.
3. Desarrollo de equipo
Desarrollar y potenciar el talento del equipo, fomentando el crecimiento profesional dentro de la compañía.
Crear y mantener un ambiente de trabajo positivo, colaborativo y alineado con la cultura de Café de Indias.
4. Resolución de incidencias y mejora continua
Tomar decisiones rápidas y eficaces ante incidencias del día a día.
Mantener un enfoque constante en la excelencia operativa y la mejora continua, orientado a resultados.
Se ofrece