¡Oportunidad! Menos de 10 candidatos inscritos. Salario: Tipo de contrato: Indefinido Jornada: Jornada Completa Años de experiencia: Sin Experiencia Desde IMAN TEMPORING Gijón, buscamos incorporar un/a Director/a de Operaciones para una relevante empresa ubicada en los alrededores de Oviedo. Buscamos una persona con experiencia en el sector restauración para la dirección de sus restaurantes y gestión del equipo logrando los objetivos marcados por la compañía. Funciones Gestión de cuentas de explotación, control de stock y negociación con proveedores. Supervisión y aplicación de estrategias que asuman el cumplimiento de los KPIs marcados por la empresa. Coordinación y supervisión del trabajo del equipo de los diferentes restaurantes para garantizar la aplicación de políticas y estrategias establecidas. Garantizar la excelencia en el servicio y el rendimiento del negocio. Supervisar y coordinar las operaciones diarias de los restaurantes. Crear e implementar planes de acción y mejoras establecidas por la compañía. Implementar medidas para mejorar la eficiencia operativa. Desarrollar y mantener un alto nivel de satisfacción de los clientes. Supervisión en protocolos de seguridad alimenticia, APPCCs y control de producto. Requisitos y condiciones ofrecidas Contratación directamente por empresa. Paquete retributivo competitivo. Desarrollo y crecimiento profesional. Experiencia mínima de 5 años como responsable de operaciones interviniendo en la gestión integral de restaurantes. Dominio de herramientas ofimáticas y capacidad para adaptarse a nuevas herramientas. Capacidad de liderazgo. Excelentes habilidades de comunicación. Capacidad para tomar decisiones y resolver problemas de manera efectiva. Experiencia en planificación y gestión operativa. Disponibilidad para trabajar en turno partido. J-18808-Ljbffr