¿Buscas una posibilidad emocionante en el mundo de la hostelería? ¿Tienes experiencia como jefe/a de bar en hoteles? ¿Resides en la zona de Cala Millor o quieres trasladarte con nosotros a la zona?
En allsun Hotels buscamos incorporar un/a jefe/a de bar para uno de nuestros hoteles ubicados en Cala Millor.
¿Cuáles serán tus funciones?
Gestión operativa y del servicio
Asegurar la limpieza, orden y buen estado del bar y zonas comunes.
Supervisar la calidad de alimentos y bebidas servidos.
Diseñar y actualizar la oferta de bebidas y menús.
Resolver quejas de clientes de forma ágil y eficaz.
Garantizar un ambiente acogedor y de alta calidad.
Gestión de personal
Organizar, dirigir y coordinar el trabajo del equipo.
Planificar turnos, horarios, vacaciones y tareas.
Supervisar asistencia, desempeño y disciplina.
Participar en la selección de personal y fomentar el trabajo en equipo.
Formar y acompañar a nuevos empleados.
Control de recursos y aprovisionamiento
Gestionar inventarios, pedidos y almacenamiento de productos.
Controlar el uso, mantenimiento y reposición de equipos y maquinaria.
Velar por el rendimiento y optimización de recursos.
Cumplimiento normativo y formación
Asegurar el cumplimiento de normativas de higiene alimentaria y prevención de riesgos laborales.
Formar al equipo en procedimientos, uso de herramientas y estándares de calidad.
Gestión administrativa y coordinación
Manejar sistemas informáticos y programas internos.
Participar en reuniones con la dirección.
Coordinarse con otros departamentos del hotel.
Mejora continua
Impulsar acciones para mejorar la eficiencia y rentabilidad del bar.
Promover buenas prácticas y el uso adecuado de materiales y equipos.
¿Qué ofrecemos?
Formar parte de cadena hotelera sólida y en constante crecimiento.
Contrato fijo discontinuo.
Opción a tener alojamiento en la zona.
Trabajar en un contexto comprometido con las personas y un modelo de turismo sostenible.
Ambiente de trabajo profesional e inclusivo, comprometidos con la excelencia.
Paquete retributivo competitivo.
Ocasión de acceso a formación continua y promoción interna para que puedas crecer profesionalmente con nosotros.
Exclusivos descuentos en nuestros hoteles y otros servicios y comercios.
Si te identificas con la oferta, no dudes en inscribirte. ¡Conócenos!