Ayudante de cocinero/a

SmartRental Group, es una empresa joven con gran dinamismo, dedicada a la explotación y gestión de inmuebles para el sector turístico y de restauración.

Nuestra visión es ser el líder europeo en el mercado, proporcionando soluciones diversas y adaptadas a todas las necesidades de alojamiento.

Con más de 10 años de experiencia, nuestra actividad se centra en hoteles, apartamentos, hostels, residencias de estudiantes y residencias de lujo para la tercera edad.

Nuestro portafolio cuenta con marcas como SmartRental Collection, Akeah, Malacuna, Live It, Suio, Evoca y Lemonade, cubriendo diversos mercados verticales en el sector de Living y Hospitality.

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• Lavar, pelar y cortar ingredientes (verduras, frutas, carnes, etc.).
  
• Preelaborar productos según las indicaciones del cocinero.
  

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• Ayudar en la preparación de platos simples.
  
• Asistir en la elaboración de guarniciones y salsas básicas.
  

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• Mantener el área de trabajo limpia y ordenada.
  
• Lavar utensilios, herramientas y superficies de trabajo.
  

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• Colaborar en la recepción de mercancías.
  
• Guardar y etiquetar correctamente los alimentos según las normas de higiene.
  

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• Realizar tareas delegadas por el cocinero o jefe de cocina.
  
• Cumplir con las normas de seguridad e higiene alimentaria.
  

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• Al menos 1-2 años de experiencia previa en puesto similar.
  
• Se valorará positivamente estar en posesión de certificado de discapacidad reconocido, en el marco de nuestro compromiso con la igualdad de oportunidades.
  

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• Posibilidad de desarrollo profesional y crecimiento dentro de una empresa en expansión.
  
• Descuentos en nuestros alojamientos, restaurantes y eventos. Además también contamos con descuentos en múltiples sectores gracias a la plataforma de Corporate Benefits. xpzdshu
  
• Seguro médico a través de plan de retribución flexible.