Buscamos incorporar una persona para el departamento de Quality Assurance de una empresa alimentaria especializada en ingredientes vegetales y exportación internacional.
La persona seleccionada trabajará inicialmente en acompañamiento y formación directa para adquirir progresivamente autonomía en la gestión técnica y documental del departamento.
La ubicación del puesto es en Albacete.
Detalles del cliente
Empresa alimentaria especializada en ingredientes vegetales y exportación internacional.
Descripción de la oferta
Reportando al Director de Operaciones de la empresa, serás responsable de la:
* Interpretación y aplicación de normativa alimentaria nacional e internacional.
* Gestión integral de documentación de calidad y seguridad alimentaria.
* Evaluación técnica de riesgos y toma de decisiones basada en criterios científicos.
* Gestión de auditorías y seguimiento de acciones correctivas.
* Revisión de resultados analíticos y capacidad de interpretación técnica.
* Gestión simultánea de múltiples proyectos y prioridades.
El puesto requiere una visión transversal de Quality Assurance, combinando gestión documental, interpretación normativa, evaluación técnica y soporte a producción, Customer Service y ventas.
El puesto combina tanto funciones técnicas y de gestión como actividades operativas del día a día relacionadas con calidad y seguridad alimentaria en planta.
Perfil del candidato
* Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Biología, Química, Veterinaria, Farmacia o titulaciones afines.
* Se valorará formación complementaria en:
o Seguridad alimentaria
o Sistemas de calidad y certificación alimentaria (IFS, BRC, FSSC 22.000)
o Microbiología alimentaria
o Legislación alimentaria
* Más de 3 años de experiencia en departamentos de Quality Assurance dentro de la industria alimentaria.
* Experiencia en:
o Gestión de sistemas de calidad y seguridad alimentaria
o Auditorías de certificación y clientes
o Gestión documental y especificaciones técnicas
o Gestión de no conformidades e incidencias
o Interpretación de legislación alimentaria
o Evaluación de riesgos microbiológicos y químicos
o Relación con laboratorios externos
o Gestión de requisitos de clientes internacionales
o Gestión de registros y documentación diaria de calidad
o Realización de muestreos en planta
o Impartición de formaciones internas y actividades relacionadas con cultura de calidad y seguridad alimentaria
* Inglés profesional alto (mínimo B2-C1)
* Se considera especialmente importante que la persona tenga:
o Capacidad analítica y pensamiento crítico.
o Autonomía y organización.
o Buen criterio técnico y orientación práctica.
o Buena comunicación con clientes, auditores y equipos internos.
Oferta de empleo
* Incorporación a una compañía sólida, en crecimiento y con proyección internacional.
* Proyecto estable y de largo recorrido.
* Retribución competitiva acorde a la experiencia aportada.
* Oportunidades de desarrollo profesional en un entorno técnico y altamente especializado.
Desired Skills and Experience
Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Biología, Química, Veterinaria, Farmacia o titulaciones afines.
Se valorará formación complementaria en:
Seguridad alimentaria
Sistemas de calidad y certificación alimentaria (IFS, BRC, FSSC 22.000)
Microbiología alimentaria
Legislación alimentaria
Más de 3 años de experiencia en departamentos de Quality Assurance dentro de la industria alimentaria.
Experiencia en:
Gestión de sistemas de calidad y seguridad alimentaria
Auditorías de certificación y clientes
Gestión documental y especificaciones técnicas
Gestión de no conformidades e incidencias
Interpretación de legislación alimentaria
Evaluación de riesgos microbiológicos y químicos
Relación con laboratorios externos
Gestión de requisitos de clientes internacionales
Gestión de registros y documentación diaria de calidad
Realización de muestreos en planta
Impartición de formaciones internas y actividades relacionadas con cultura de calidad y seguridad alimentaria
Inglés profesional alto (mínimo B2-C1)
Se considera especialmente importante que la persona tenga:
Capacidad analítica y pensamiento crítico.
Autonomía y organización.
Buen criterio técnico y orientación práctica.
Buena comunicación con clientes, auditores y equipos internos.
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