Seleccionamos 2 jefe de sector para bar y comedor
Habilidades que buscamos:
· Dominio Técnico: Conocimiento profundo de la carta, ingredientes y procesos de cocina para resolver dudas de clientes y personal.
· Liderazgo de Campo: Capacidad para dar órdenes claras y mantener la calma bajo la presión de un buffet masivo.
· Idiomas: Inglés fluido u otro idioma (imprescindible para interactuar con clientes internacionales y liderar equipos diversos).
· Experiencia mínima de 2-3 años como camarero de alto nivel o 1 año como responsable de sector en hoteles de gran volumen.
· Orientación total al detalle, orden y limpieza.
. Manejo de TPV
· Capacidad de trabajo en turnos partidos o rotativos según necesidades del hotel.