En Paulo Airaudo Group seguimos creciendo y buscamos incorporar talento en sala para dos de nuestros restaurantes.
Responsable de Sala2o Responsable de SalaBuscamos profesionales con pasión por la gastronomía, atención al detalle y vocación por ofrecer experiencias memorables a cada cliente.
Tu misión: Formarás parte del equipo de sala liderando o apoyando la operativa diaria, garantizando un servicio impecable y la máxima satisfacción de nuestros comensales, siempre en línea con los estándares de calidad del grupo.
Principales Responsabilidades
Coordinar y supervisar el servicio en sala
Liderar, motivar y formar al equipo (según posición)
Colaborar estrechamente con cocina y dirección
Gestionar reservas, turnos y operativa diaria
Asegurar el cumplimiento de los estándares del grupo
En el caso del 2o Responsable, dar apoyo directo al Responsable de Sala
Perfil Que Buscamos
Experiencia demostrable como Responsable o 2o de Sala
Capacidad de liderazgo, organización y trabajo en equipo
Conocimiento de idiomas (valorable inglés y francés)
Se valorarán conocimientos de vino
Actitud proactiva, orientación al cliente y pasión por la hospitalidad
Qué ofrecemos
Contrato indefinido
Jornada partida
Salario competitivo acorde a la experienciaOportunidades reales de crecimiento dentro del grupo
Un entorno profesional, dinámico y en constante evolución
Si te motiva formar parte de un grupo gastronómico sólido, innovador y en expansión, nos encantará conocerte.
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