¿Eres un competente con experiencia en alta cocina y quieres formar parte de un proyecto gastronómico único en Sevilla?
IMAN, en colaboración con un nuevo restaurante de cocina de autor, busca un Jefe de Cocina para liderar el equipo de cocina y ejecutar la propuesta gastronómica basada en las mejores materias primas de la provincia de Cádiz: carnes de retinto, pescados y mariscos frescos, y arroces.
¿Qué ofrecemos?
Contrato indefinido directamente con la empresa.
Equipo de cocina formado por 5 a 8 personas.
Restaurante con terraza y barra donde se ofrecerán tapas elaboradas, y sala con platos a la carta.
Trabajo bajo la línea gastronómica estricta definida por el chef.
Salario competitivo y condiciones estables para un proyecto en pleno crecimiento.
¿Qué buscamos?
Experiencia demostrada como Jefe de Cocina en alta cocina o cocina de autor.
Capacidad de liderazgo para organizar y motivar el equipo.
Respeto absoluto y compromiso para seguir la línea culinaria marcada por el chef propietario.
Conocimiento profundo de los productos gaditanos: carnes de retinto, mariscos, pescados y arroces.
Orientación a la calidad, al detalle y a la excelencia en cada servicio.
¿Quieres formar parte de este proyecto?
Si cumples con el perfil, esperamos tu CV. Demuestra tu experiencia y compromiso para seguir una línea gastronómica definida y liderar un equipo apasionado.
Haz que la gastronomía brille en Sevilla, de la mano de un proyecto con alma