Overview Sidreria Txots busca CAP DE CUINA per unir-se al nostre equip a Platja d'Aro!
Si t’apassiona la gastronomia, tens experiència en cuina i gaudeixes treballant amb persones i plats de qualitat, aquesta és la teva oportunitat de créixer amb un projecte que evoluciona dia a dia!
Què oferim
Ambient de treball dinàmic i divertit amb un equip fantàstic
Oportunitats de creixement professional en un sector apassionant
Què busquem
Experiència mínima de 2 anys com a Cap de Cuina o en posicions similars
Capacitat per liderar i motivar l’equip de cuina, organitzant el servei i mantenint estàndards de qualitat
Creativitat, compromís i iniciativa
Coneixement de normes de seguretat i higiene alimentària
Capacitat de gestió d’estocs i control de costos
Les teves funcions
Planificació i organització del servei: coordinar i supervisar la cuina abans, durant i després del servei.
Gestió de l’equip de cuina: assignar tasques, motivar i donar suport al personal.
Coordinació amb sala: mantenir una comunicació fluïda amb el Cap de Sala per garantir un servei àgil i coordinat.
️ Control de qualitat i presentació: assegurar que tots els plats compleixin els estàndards de la casa.
Formació i acollida: ensenyar procediments, transmetre els estàndards de cuina i fomentar un bon clima laboral.
✨ Innovació i creativitat: aportar idees i receptes per millorar la carta i l’experiència gastronòmica.
Si vols formar part d’una empresa que
valora el talent i l’esforç, Sidreria Txots és el teu lloc!
Aplica ara i uneix-te al nostre equip de Platja d'Aro!
✨
#J-18808-Ljbffr