Buscamos un Jefe/a de sala y un Metre, cualificado y con experiencia demostrable mínimo de 5 años. El puesto de trabajo consta en la gestión de dos restaurantes, con un personal a cargo de entre 15 y 20 camareros. Estas son algunas de las tareas que hay que realizar: Coordinar y supervisar al equipo de sala, organizando turnos y asegurando un servicio eficiente y profesional. Garantizar la atención al cliente, resolviendo incidencias y asegurando una experiencia excelente. Controlar el montaje y preparación de la sala, verificando limpieza, orden y cumplimiento de estándares. Gestionar reservas y flujo de clientes, optimizando la ocupación del restaurante. Colaborar con cocina y dirección, asegurando una comunicación fluida y el correcto desarrollo del servicio. Ofrecemos: Posibilidad de alojamiento en habitación compartida dentro de las instalaciones. Uniforme de trabajo Posibilidad de comidas en el restaurante de los trabajadores a diario ( Desayuno, Comida, Cena) Días libres: 1 día a la semana Contrato de trabajo: • 40 h/semana • Horario de mañana y tarde, distribuidos según los departamentos y turnos de trabajo. • Seguro privado de accidentes de trabajo • Formaciones a cargo de la empresa, en caso que sea necesario • Parte proporcional de vacaciones anuales según convenio