* Experiencia precia de 2 años en una posición similar
* Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos
Empresa líder del sector Fast Food.
La persona responsable de la unidad de negocio realizará las siguientes funciones:
* Gestión de Cuenta de Explotación de la unidad de negocio.
* Atención al cliente.
* Asignación de turnos, tareas, vacaciones y objetivos a la plantilla.
* Control de las ratios de productividad, absentismos, rotación, merma y vacaciones.
* Planificación, organización y control de la gestión diaria del Restaurante.
* Coordinar el personal a su cargo.
* Garantizar la formación y el desarrollo del personal.
* Gestionar los stocks de materias primas, mermas y márgenes.
* Realizar inventarios periódicos.
* Desarrollar todas las tareas necesarias para garantizar los estándares de calidad.
* Contrato indefinido 40H/S
* Horario: Disponibilidad de trabajo de lunes a domingo. Horario rotativo de mañana, tarde y noche. Disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos.
* Disponibilidad inmediata.
* Promoción dentro de la empresa.
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