Ciao Amici!
¿Tienes experiencia en cocina y te apasiona la gastronomía italiana?
¡¡¡Te estamos buscando!!!
En Vezzo seguimos creciendo Arrancamos con un nuevo concepto de restauración en CC Xanadú
Ofrecemos
- Contrato indefinido, con salario fijo competitivo y retribución variable
- Jornada completa, con dos días de descanso consecutivos
- Formar parte de un equipo joven, dinámico y multicultural
- Capacitación continua y desarrollo profesional
- Descuento de empleado del 25%
Funciones y responsabilidades
- Preparación, dirección y coordinación del servicio en cocina
- Supervisión del cumplimiento de estándares de calidad, recetas y fichas técnicas establecidas por la marca
- Apoyo en la gestión de equipos: horarios, vacaciones, absentismos, formación de personal y entrevistas
- Inventarios, control de stock y de merma
- Gestión del ciclo completo de proveedores
- Velar por el Cumplimiento de las normas de higiene, manipulación y seguridad alimentaria
- Control y supervisión del APPCC. Auditorías
Te esperamos con las manos en la masa… ¡Buon appetito!
Requisitos
Valoraremos:
- Experiencia en Restauración organizada
- Residencia cercana al puesto de trabajo
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