Estamos en búsqueda de cocineros/as que se unan a nuestro equipo.
Funciones
Realizar las elaboraciones dentro de su partida
Mantener el área de trabajo y utensilios limpios y organizados
Verificar e informar del estado de los productos a su cargo
Fechar y etiquetar las producciones y garantizar su rotación
Producir la mise en place necesaria para el servicio
Informar de las necesidades de stock para realizar pedidos
Apoyar al resto del equipo en el desempeño de sus tareas
Garantizar la formación e información del personal a su cargo (si lo hubiera)
Requisitos
Experiencia contrastada, de al menos 2 años, desempeñando las funciones descritasConocimiento de la normativa higiénico-sanitaria en esta áreaManejo de carta en función de alergias y restricciones alimentariasImprescindible tener coche
Se Ofrece
Formar parte de una empresa sólida y de referencia a nivel nacionalEquipo joven, profesional y con amplia experiencia en hosteleríaComida de personalContrato fijo discontinuo
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