Nuestra empresa está en pleno crecimiento, y queremos contar contigo.Grupo Gastroadictos S.L actualmente está formado por 5 restaurantes Bar Mistela, Bar Cremaet, Bar Cassalla, Bajoqueta Bar y Restaurante La Sastrería, enfocados en comida tradicional Valenciana, aportando nuestra esencia y encanto a cada plato que elaboramos.
Buscamos un profesional de la hostelería/restauración con experiencia mínima de 6 años Encargado/ Gerente en restaurantes de referencia con servicio en mesa y protocolo de servicio.
Si eres una persona dinámica, con iniciativa y autonomía, dotes de liderazgo y orientación al cliente y buscas crecer y desarrollarte profesionalmente dentro de la restauración, no dudes en apuntarte con nosotros.
Únete a un equipo comprometido y con pasión por el sector, para llevar a la mesa lo mejor de cada uno.
Funciones a realizar:
* Establecer prioridades de cada servicio.
* Saber planificar y organizar el equipo.
* Realizar los horarios respectivos de los turnos.
* Comunicar y delegar las metas u objetivos prioritarios a cumplir por parte del equipo.
* Resolver problemas con agilidad y eficiencia.
* Realizar control de stock, gestión de pedidos, etc.
* Liderar y gestionar los empleados del equipo.
Grupo Gastroadictos nace de la pasión por el buen comer y por la gastronomía mediterránea.Actualmente contamos con 4 locales en Valencia, con un concepto diferenciado:Por una parte tenemos La Sastrería, situado en el barrio del Cabañal, uno de los barrios más emblemáticos de Valencia; con él hemos pretendido dar una vuelta a la gastronomía valenciana, usando productos de mercado y de proximidad, con un toque diferente.Por otra parte, tenemos el concepto de “Bar”, en nuestros locales de Mistela, Cremaet y Cassalla, en los que podrás disfrutar desde el almuerzo popular valenciano a una propuesta gastronómica más amplia, en la que incluimos tanto arroces, como carnes y pescados, sobre la base de la cocina tradicional.