En 365 Obrador somos una cadena líder de cafeterías y panaderías en constante crecimiento, con una gran vocación por el servicio y el producto. Apostamos por las personas, por la formación continua y por un entorno de trabajo basado en nuestros tres valores fundamentales: honestidad, respeto y mejora continua.Buscamos incorporar a un/a Técnico/a de Procesos que contribuya a optimizar, estandarizar y desarrollar los procesos de trabajo en tienda, acompañando a los equipos en la implantación de mejoras y asegurando los estándares de calidad establecidos.Tu misiónEstandarización y mejora de procesos- Analizar los procesos actuales de tienda e identificar áreas de mejora.- Proponer e implementar mejoras orientadas a aumentar la eficiencia, reducir costes y mejorar la calidad del servicio y del producto.- Colaborar en la definición, implementación y mantenimiento de estándares operativos.- Detectar y resolver incidencias relacionadas con procesos, seguridad o calidad.Formación en procesos- Diseñar acciones formativas según los estándares definidos.- Elaborar Job Instructions y documentación de procesos.- Formar a los equipos en los estándares existentes y en los nuevos procesos.- Asegurar la correcta comprensión y aplicación de los estándares por parte de los equipos.Auditoría y seguimiento- Auditar el cumplimiento de los estándares de procesos en tienda.- Realizar el seguimiento de incidencias detectadas en auditorías diarias.- Actualizar y mantener la documentación de procesos.- Digitalizar estándares y KPI’s operativos de tienda.Gestión y organización- Gestionar la agenda como herramienta estándar del puesto.- Planificar tareas y optimizar el uso del tiempo disponible.Mejora continua y proyectos- Dinamizar y acompañar reuniones Kaizen con los equipos de tienda.- Dar soporte y mentorización a equipos en proyectos de mejora continua.- Liderar y participar en proyectos de mejora tipo A3.- Analizar datos e incidencias para detectar oportunidades de mejora operativa.Trabajo transversal- Participar en reuniones de equipo para el seguimiento de estándares implementados.- Colaborar de forma transversal con los departamentos que dan apoyo a tienda.Tus funciones principales- CFGS en Procesos y Calidad en Industria Alimentaria, Grado en Ingeniería o similares.- Valorable experiencia previa de 1 año en puestos similares.Perfil que buscamos- Metodologías de mejora continua: Lean Manufacturing, Six Sigma, Opex o Agile.- Herramientas de análisis y resolución de problemas (A3, Kaizen, 5 Porqués, diagramas de espagueti, Pareto…).- Buen manejo del paquete Office, especialmente Excel.Competencias Clave- Analítica, rigurosa y metódica.- Proactiva y orientada a la mejora continua.- Flexible y paciente, con capacidad para trabajar en equipo.- Con buenas habilidades sociales y de comunicación.Qué ofrecemos- Contrato indefinido a jornada completa (40 h semanales).- Proyecto estable dentro de un área estratégica de la compañía.- Participación activa en proyectos de mejora con impacto real en tienda.- Entorno colaborativo y orientado al aprendizaje continuo.Si te motiva optimizar procesos, trabajar con equipos y generar mejoras tangibles en el día a día, ¡queremos conocerte!