The Westin La Quinta Golf Resort & Spa, situado en Marbella, buscaJefe / a de Partida de Banquetes.Funciones :
Realizar de manera cualificada las funciones de control y supervisión de la partida y / o servicio que le sea asignado bajo la dirección del jefe / a de cocina. Las funciones propias del cocinero / a, y además :
Participar en el control de aprovisionamientos, conservación y almacenamiento de mercancías. Elaborar informes sobre la gestión de los recursos y procesos de su partida y / o servicio. Colaborar en la instrucción del personal a su cargo.Requisitos imprescindibles :
FP Grado Medio / Superior. Experiencia mínima de 2 a 3 años en puesto similar.Tipo de contrato :
Contrato fijo-discontinuo.NOTA :
El proceso de búsqueda y selección de ofertas estará dirigido por la empresa anunciadora a través de AEHCOS, no participando Turismo y Deporte de Andalucía de ninguna otra manera, más allá de la publicación de la oferta en su perfil de LinkedIn.
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