P Buscamos ampliar nuestra plantilla en b TELLO /b, planta de elaboración y preparación de producto cárnico fresco y elaborado perteneciente a b Grupo Tello Alimentación /b, ubicada en Totanes /pp En Tello tenemos la misión de contribuir a la buena alimentación, salud y bienestar de todas las personas, formando parte de las distintas etapas de su vida, ofreciendo productos de la más alta calidad que concilien la tradición, las ciencias de la nutrición y la innovación tecnológica para crear valor para la Compañía, el conjunto de nuestros empleados, nuestros clientes y proveedores y generar, a la vez, una diferencia para la sociedad. /ppb¿Qué harás en tu día a día? /b /pulli Supervisión y control de materias primas cárnicas: verificación de condiciones organolépticas, temperatura y estado del producto a su recepción. /lili Verificación del correcto etiquetado, fechas de caducidad y presentación del producto terminado. /lili Realización de check-lists de inspección diaria en líneas de producción y cámaras de refrigeración. /lili Revisión y validación de los procesos productivos y de los productos conforme a los estándares de calidad definidos. /lili Control de procesos en fábrica, inspección, control de personal y registros de fabricación /li /ulpb Gestión de Seguridad Alimentaria y Documentación /b /pulli Mantenimiento y actualización del sistema de gestión de seguridad alimentaria (APPCC /lili Conocimiento de certificaciones IFS y BRC /lili Gestión de información del cliente, (reclamaciones, fichas técnicas, etc), de proveedores, /lili Garantía de la trazabilidad del producto cárnico fresco a lo largo de todo el proceso. /lili Cumplimiento y seguimiento de la normativa vigente aplicable al sector cárnico. /lili Gestión documental: registros de control, informes de incidencias y elaboración de reportes periódicos para la dirección de calidad. /lili Colaboración en la revisión y actualización de procedimientos e instrucciones de trabajo. /lili Identificación, apertura, seguimiento y cierre de no conformidades internas y externas. /lili Implementación y verificación de acciones correctivas y preventivas. /lili Preparación, apoyo y participación activa en auditorías internas y externas (clientes, certificadoras, organismos oficiales). /li /ulpb¿Qué buscamos? /b /pulli Formación universitaria o de grado superior relacionada con la industria alimentaria, Tecnología de los Alimentos, Biología, Ciencia y Tecnología de los Alimentos o similares. /lili Experiencia previa en funciones de técnico/a de calidad en planta de producción alimentaria, valorándose especialmente el sector cárnico. /lili Conocimiento de normativas de seguridad alimentaria: APPCC, BRC, IFS o similares. /lili Manejo de herramientas ofimáticas y sistemas de gestión documental. /lili Capacidad de polivalencia y adaptación: perfil con visión tanto de planta como documental. /lili Actitud hacia el aprendizaje y la mejora continua. /lili Valores TELLO /lili Disponibilidad para trabajar en turno de mañana o tarde /lili Se valorará experiencia en auditorías de sistemas de calidad y/o en gestión de laboratorio. /li /ulp Grupo Tello, y nuestras marcas asociadas, están comprometidos a ayudar a las personas con discapacidades a participar en la fuerza laboral y garantizar la igualdad de oportunidades para competir por puestos de trabajo. /pp Grupo Tello no discrimina por motivos de edad, raza, color, religión, género, orientación sexual, identidad de género, expresión de género, origen nacional, condición de veterano protegido, discapacidad o cualquier otro estado legalmente protegido. /pp Debido a la alta cantidad de candidaturas recibidas, Grupo Tello se compromete a dar una respuesta individual a aquellas personas que superen la primera fase. Si no es este el caso, te animamos a que sigas interesad@ en las vacantes que estamos publicando /p