Location: Sotogrande, Spain
¿Interesado en saber más sobre este trabajo? Desplácese hacia abajo y descubra qué habilidades, experiencia y cualificaciones académicas se necesitan.Reports to: Managing DirectorSend CV's toAbout ValderramaReal Club Valderrama is internationally recognized as one of Europe's premier golf clubs, synonymous with excellence, precision, and an uncompromising commitment to quality. Every aspect of the member and guest experience is curated to the highest standard, and the clubhouse is at the heart of that experience.Position OverviewWe are seeking an exceptional Clubhouse Manager to lead and elevate all clubhouse operations, with a strong focus on Food & Beverage excellence. This role requires a hands-on leader who combines operational discipline with a deep understanding of luxury service standards.The successful candidate will be responsible for delivering a consistently outstanding experience to members and guests, ensuring that every detail—from service flow to culinary execution—reflects the Valderrama standard.Key ResponsibilitiesFood & Beverage LeadershipOversee all F&B operations including restaurant, bar, events, and private diningEnsure consistent delivery of high-quality service and product standardsWork closely with the Executive Chef to align culinary vision with member expectationsMonitor and optimize cost control, margins, and profitability (P&L responsibility)Implement and maintain rigorous service standards and operating proceduresLead continuous improvement in the F&B offering, including menu development and wine programClubhouse OperationsManage day-to-day clubhouse operations, ensuring seamless service across all touchpointsCoordinate with other departments (golf operations, course, membership) to ensure a unified member experienceOversee scheduling, staffing, and performance management of clubhouse teamsEnsure facilities are maintained to the highest standards at all timesService Excellence & Member ExperienceDefine, implement, and uphold service standards aligned with Valderrama's positioningActively engage with members, anticipating needs and responding to feedbackFoster a culture of attention to detail, consistency, and professionalismTeam Leadership & CultureRecruit, train, and develop a high-performing teamInstill a culture of accountability, discipline, and pride in executionLead by example with a visible, hands-on management styleEvents & HospitalityOversee the planning and execution of club events, tournaments, and private functionsEnsure all events meet the highest standards of service and organizationCandidate ProfileProven experience in a senior clubhouse, hospitality, or F&B leadership role (luxury environment preferred)Strong knowledge of Food & Beverage operations, including service standards, cost control, and P&L managementDemonstrated ability to lead teams and deliver consistent service excellenceHighly detail-oriented with a structured, process-driven mindsetStrong interpersonal and communication skills, with a member-first approachExperience in private clubs or high-end hospitality environments is highly desirableFluent in Spanish and EnglishWhat We OfferOpportunity to work at one of Europe's most prestigious clubsA culture built on excellence, discipline, and continuous improvementCompetitive compensation package aligned with experience-Ubicación : Sotogrande, EspañaReporta a: Director GeneralEnvía tu CV aSobre ValderramaReal Club Valderrama está reconocido internacionalmente como uno de los principales clubes de golf de Europa, sinónimo de excelencia, precisión y un compromiso inquebrantable con la calidad. Cada aspecto de la experiencia de los socios e invitados se cuida al máximo nivel, y la casa club se sitúa en el corazón de dicha experiencia.Descripción del puestoBuscamos un/a Clubhouse Manager para liderar todas las operaciones de la casa club, con un fuerte enfoque en la excelencia en Food & Beverage. Este puesto requiere un perfil con liderazgo activo, capaz de combinar disciplina operativa con un profundo conocimiento de los estándares de servicio en entornos de lujo. xsgfvud La persona seleccionada será responsable de ofrecer una experiencia sobresaliente y constante a socios e invitados, asegurando que cada detalle, desde el servicio hasta la ejecución culinaria, refleje el estándar Valderrama.Responsabilidades claveLiderazgo en Food & BeverageSupervisar todas las operaciones de F&B, incluyendo restaurante, bar, eventos y comidas privadasGarantizar la entrega constante de altos estándares de servicio y calidad de productoColaborar estrechamente con el Chef Ejecutivo para alinear la propuesta culinaria con las expectativas de los sociosSupervisar y optimizar el control de costes, márgenes y rentabilidad (responsabilidad sobre P&L)Implementar y mantener rigurosos estándares de servicio y procedimientos operativosImpulsar la mejora continua de la oferta gastronómica, incluyendo desarrollo de menús y programa de vinosOperaciones de la casa clubGestionar las operaciones diarias de la casa club, asegurando un servicio fluido en todos los puntos de contactoCoordinar con otros departamentos (operaciones de golf, campo, membresía) para garantizar una experiencia integralSupervisar la planificación de turnos, dotación de personal y evaluación del rendimiento de los equiposAsegurar que las instalaciones se mantengan en los más altos estándares en todo momentoExcelencia en el servicio y experiencia del socioDefinir, implementar y mantener estándares de servicio alineados con el posicionamiento de ValderramaInteractuar activamente con los socios, anticipando necesidades y respondiendo a su feedbackFomentar una cultura de atención al detalle, consistencia y profesionalidadLiderazgo de equipo y culturaReclutar, formar y desarrollar un equipo de alto rendimientoPromover una cultura de responsabilidad, disciplina y orgullo por la excelencia en la ejecuciónLiderar con el ejemplo mediante una gestión visible y cercanaEventos y hospitalidadSupervisar la planificación y ejecución de eventos del club, torneos y actos privadosGarantizar que todos los eventos cumplan los más altos estándares de servicio y organizaciónPerfil del candidatoExperiencia demostrada en un puesto senior en casa club, hospitalidad o liderazgo en F&B (preferiblemente en entorno de lujo)Sólido conocimiento de operaciones de Food & Beverage, incluyendo estándares de servicio, control de costes y gestión de P&LCapacidad demostrada para liderar equipos y ofrecer excelencia de servicio de forma consistentePerfil altamente orientado al detalle, con mentalidad estructurada y basada en procesosExcelentes habilidades interpersonales y de comunicación, con enfoque en el socioExperiencia en clubes privados o entornos de hospitalidad de alto nivel muy valoradaDominio fluido de español e inglésQué ofrecemosOportunidad de trabajar en uno de los clubes más prestigiosos de EuropaCultura basada en la excelencia, la disciplina y la mejora continuaPaquete retributivo competitivo acorde a la experiencia