Buscamos un/a profesional de la cocina en Bilbao con pasión por la creación y organización de cartas gastronómicas. Será fundamental tu experiencia en la preparación de platos específicos y en la gestión optimizado de las tareas diarias.
Tu labor será esencial para mantener la calidad y la coherencia de nuestra propuesta culinaria, garantizando que cada plato cumpla con nuestros estándares.
Te encargarás de la planificación y ejecución en la preparación de diversos platos, colaborando activamente en la organización general de la cocina.
Valoraremos tu capacidad para trabajar de forma autónoma y en equipo, promoviendo un buen ambiente de trabajo. La flexibilidad para adaptarte a las necesidades del menú y proponer mejoras en los procesos será una gran ventaja. Buscamos a alguien detallista, con gran ética de trabajo y compromiso con la excelencia.
Se requiere formación en Ciclo Formativo de Grado Medio en Cocina o equivalente, y al menos un año de experiencia preparando cartas.
Se ofrece un contrato temporal para el mes de marzo, con posibilidad de continuar, y jornada completa.
Experiencia en cocina, específicamente en preparación de cartas. Formación Competente de Grado Medio (Cocina o similar). Mínimo 1 año de experiencia.