¿Te apasiona la gestión de calidad en el sector alimentario? ¿Quieres ser referente en la mejora continua y garantizar la excelencia en productos que llegan a miles de clientes? Si buscas un reto en un entorno industrial innovador y en constante crecimiento, esta oportunidad es para ti.
Desde la división RAS Recruiting, especialista en selección directa, te acompañamos en la búsqueda de tu próximo desafío competente. Actualmente, seleccionamos un/a QA MANGER en la industria Alimentaria para sumarse directamente a una importante empresa del sector proyección internacional, ubicada en la zona de VIC.
¿CUÁLES SERÁN TUS RESPONSABILIDADES?
- Diseñar, implantar y mantener los sistemas de gestión de calidad y seguridad alimentaria, conforme a normas IFS, BRCGS, FSSC, ISO, APPCC (HACCP) y legislación vigente.
- Garantizar el cumplimiento legal y reglamentario en materia de seguridad alimentaria, trazabilidad, etiquetado, alérgenos, higiene y programas de prerrequisitos (PRPs).
- Planificar, ejecutar y realizar el seguimiento de auditorías internas, externas, de clientes e inspecciones oficiales, asegurando la superación de los estándares exigidos.
- Analizar indicadores de calidad (KPIs), gestionar no conformidades, reclamaciones e incidencias, y liderar acciones correctivas y preventivas (CAPA).
- Gestionar y mantener el sistema documental de calidad, incluyendo manuales, procedimientos, instrucciones de trabajo, registros y control de cambios.
- Supervisar el control de materias primas, procesos productivos y producto final, asegurando el cumplimiento de los requisitos de calidad y seguridad alimentaria.
- Coordinar la gestión de riesgos, validaciones de procesos, homologación y control de proveedores.
- Dar soporte técnico a producción, I+D, compras y logística, participando en el desarrollo o modificación de productos, recetas y procesos.
- Formar y capacitar a los equipos en calidad, seguridad alimentaria y buenas prácticas de higiene, fomentando una sólida cultura de calidad en toda la organización.
- Actuar como interlocutor técnico ante clientes, proveedores y organismos de control, garantizando una comunicación eficaz, rigurosa y alineada con los valores de la empresa
¿QUÉ ESPERAMOS DE TI?
- Formación universitaria en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Ingeniería Alimentaria/Química, Biología o similar. Máster en Química, Biología, Microbiología, et.
- Experiencia consolidada (mín. 8–10 años) en funciones similares dentro de la industria alimentaria, preferentemente en entornos de fabricación industrial.
- Dominio de sistemas de gestión de calidad y seguridad alimentaria.
- Conocimientos de procesos productivos en entornos industriales alimentarios, gestión del riesgo etc.
- Manejo de herramientas de calidad : sistemas QMS y control documental, análisis de datos y seguimiento de KPIs.
- Capacidad de liderazgo y desarrollo de equipos, con habilidad para formar, motivar e implantar una cultura de calidad y seguridad.
- Perfil analítico, resolutivo y orientado a resultados, con enfoque en la mejora continua, Lean Manufacturing y optimización de procesos.
- Inglés Alto.