Descripción del puesto
Se requiere un profesional experimentado para desempeñar el rol de Chef de Parte en nuestra cocina. En este puesto, serás responsable de supervisar la elaboración y presentación de alimentos que se producen en la cocina asignada.
Entre tus responsabilidades estarán:
* Vigilar que los empleados realicen las preparaciones según procedimientos establecidos.
* Asegurar que todas las áreas bajo tu responsabilidad estén limpias, ordenadas y seguras.
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Tecnologías y habilidades requeridas
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* Conocimientos culinarios avanzados con capacidad para adaptarse a nuevos platos y técnicas gastronómicas.',
',Requisitos', '