Publicada el 16 junio
Misión del puesto
Operario/a de Packaging y Producción Cervecera
¿Le interesa este puesto? Puede encontrar toda la información relevante en la descripción a continuación.
Sant Llorenç d'Hortons (Barcelona) | Jornada completa
Cervesa Espiga
En Cervesa Espiga seguimos creciendo y buscamos incorporar una persona al equipo de producción para dar soporte al brewer y participar en las operaciones de packaging de nuestras cervezas.
Buscamos una persona dinámica, organizada y con ganas de formar parte de una cervecera craft en crecimiento, trabajando de forma directa en producción, calidad y trazabilidad.
¿Cuál será tu misión?
Formarás parte del equipo de producción y packaging, colaborando en el correcto funcionamiento de los procesos de enlatado y embotellado, garantizando los estándares de calidad y seguridad alimentaria, y asegurando el registro correcto de la información de producción en nuestro ERP.
Responsabilidades principales: Producción y soporte al brewer
- Dar soporte en tareas diarias de producción y elaboración.
- Preparación, limpieza y sanitización de equipos y materiales.
- Manipulación y preparación de producto para packaging.
Detalles de Packaging
- Operar líneas de enlatado, embotellado, etiquetado y encajado.
- Supervisar el correcto funcionamiento de la línea.
- Realizar controles visuales y verificar la calidad del producto final.
- Limpieza y mantenimiento básico de maquinaria.
Calidad y APPCC
- Ejecutar controles APPCC durante el proceso de packaging.
- Cumplimentar registros de calidad y trazabilidad.
- Detectar y comunicar incidencias o desviaciones.
ERP y trazabilidad
- Registrar datos de producción y packaging en el ERP:
- Lotes
- Producciones
- Consumos
- Mermas
- Tiempos de producción
- Mantener la información actualizada y correctamente documentada.
Requisitos
- Persona responsable, organizada y con atención al detalle.
- Capacidad de trabajo físico y en equipo.
- Conocimientos básicos de informática.
- Actitud proactiva y ganas de aprender.
Idiomas
- Catalán
- Castellano
- Inglés (Valorable)
Experiencia y conocimientos valorados
- Experiencia en producción alimentaria o cervecera.
- Conocimientos de APPCC y seguridad alimentaria.
- Experiencia con líneas de packaging.
- Experiencia utilizando ERP industriales.
- Interés por el mundo craft beer.
Beneficios
- Incorporación a una cervecera craft en crecimiento.
- Buen ambiente de trabajo y equipo cercano.
- Posibilidad de crecimiento y aprendizaje dentro del área de producción. xpzdshu
- Participar activamente en la elaboración y packaging de nuestras cervezas.
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