Empresas:
Insotel Hotel GroupINSOTEL HOTEL GROUP es una reconocida cadena hotelera en Baleares en pleno proceso de crecimiento. Tu principal función dentro de la compañía será dar soporte al responsable de cocina en la elaboración, preparación y cocinado de los platos de la oferta gastronómica, cuidando los detalles de la presentación y siguiendo las pautas del Jefe/a y Segundo/a Jefe/a de Cocina, conforme al menú acordado y cumpliendo las normativas de seguridad, higiene y protección medioambiental.Esta publicación es para nuestros hoteles Insotel Tarida Beach e Insotel Tarida Playa, ubicados en Sant Josep de sa Talaia. Tus principales funciones serán:
Dar soporte en la preparación de los platos asignados bajo las directrices del Jefe/a de Partida.Velar por la excelente presentación de los platos.Conocer y elaborar los escandallos y recetas de todos los productos del departamento de cocina.Informar al Jefe/a de Partida sobre las necesidades de género necesarias.Limpiar y ordenar su partida.Cumplir con las instrucciones del servicio previamente acordadas.Realizar otras tareas propias del departamento de cocina.A cambio de tu compromiso, te ofrecemos:
Excelente ambiente de trabajo.Salario competitivo.Posición estable (temporada verano) con posibilidades reales de desarrollo profesional.Requisitos:
Formación:
Diplomatura en Hostelería (preferiblemente).Experiencia:
Al menos 2 años asumiendo funciones de ayudante de cocina.Se valorará nivel básico de inglés (A1) y otros idiomas como alemán e italiano.Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos.Se valorará positivamente:
Organización en el trabajo.Orientación a resultados.Trabajo en equipo.Resistencia a la presión.Flexibilidad y capacidad de adaptación.
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