¿Eres un/a entusiasta de la comida saludable? ¿Te gusta trabajar en la cocina, hornear y preparar sándwiches saludables con ingredientes frescos y naturales? DUPLA Bilbao, una nueva cafetería de especialidad y rincón de desayunos, está buscando un/a Cocinera fiable y con experiência para unirse a nuestro equipo en crecimiento. Como la persona principal y única en la cocina, serás responsable de la preparación y el emplatado de los elementos del menú en nuestro dinámico café. Si tienes experiência en cocina y disfrutas de un ambiente dinámico y de apoyo, ¡nos encantaría conocerte!
**Sobre el Puesto**
Como Cocinera, tendrás un papel clave en la preparación y el emplatado de alimentos, asegurándote de que todo esté listo para el servicio y de que la cocina esté organizada y limpia. Serás la persona principal en la cocina, responsable de todas las tareas de preparación de alimentos, horneado (productos congelados pre-horneados, galletas) y de garantizar que los elementos de nuestro menú cumplan con los más altos estándares.
**Responsabilidades Principales**
**Preparación y Emplatado de Alimentos**
- Preparar y emplatar elementos del menú, incluidos sándwiches, bagels, bowls de desayuno y productos horneados.
- Hornear productos pre-congelados y preparar masa para galletas.
- Asegurar que todos los alimentos se preparen y presenten con los más altos estándares de calidad.
**Limpieza y Mantenimiento de la Cocina**
- Mantener la cocina limpia y organizada, incluyendo frigoríficos y máquinas.
- Seguir el plan de limpieza para cumplir con los estándares de higiene.
**Gestión de Stock**
- Gestionar el stock y colaborar con el/la encargado/a para realizar los pedidos necesarios.
**Colaboración en Equipo**
- Trabajar en colaboración con el personal de la cafetería para garantizar un servicio fluido y el buen funcionamiento de la cocina.
**Sobre Ti**
Eres:
- Con experiência en trabajo de cocina (se valora experiência en horneado y preparación).
- Proactivo/a, fiable y capaz de trabajar de manera independiente en un entorno dinámico.
- Detallista y comprometido/a con mantener altos estándares de limpieza y calidad alimentaria.
- Un/a buen/a compañero/a de equipo que se comunica bien con los demás.
**¿Por Qué Unirte a Nosotros?**
- Salario según convenio.
- Contrato indefinido.
- Propinas compartidas.
- Horario diurno: de 09:00 a 18:00.
- Sé parte de un equipo enérgico y de apoyo.
- Desarrolla tus habilidades en cocina en un ambiente dinámico de cafetería.
- Trabaja en un espacio luminoso, soleado y amplio.
**¿Lista para Postularte?**
Si te emociona formar parte de la familia DUPLA, envíanos tu currículum y una breve carta de presentación.
¡Esperamos conocerte!
**Job Type**: Part-time
Pay: 1,700.00€ - 2,000.00€ per month
Work Location: In person
Expected Start Date: 01/07/2025